食堂車は復活できるのか？書泉限定先行販売

食堂車は復活できるのか？書泉限定先行販売

タイトル
食堂車は復活できるのか？書泉限定先行販売（4/6）予定
ISBN/JAN
9784865980981
著者
堀内重人
出版社
アルファベータブックス
発売日
2023/04/14
商品説明
かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった!!　しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「TOHOKU EMOTION」、西武鉄道の「52席の至福」程度しか存在しない……本書では食堂車の変遷とその推移を述べるとともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する!!《目次》１．国鉄末期の食堂車事情?食堂車の衰退／?新幹線の食堂車／?在来線の食堂車２．食堂車を活性化させる試み?100 系新幹線の導入／?東京?九州間の寝台夜行列車／?JR 九州の試み３．寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」?サシ481 改造のスシ24 ／?完全な新造車であるマシE26４．「サフィール踊り子」?「サフィール踊り子」の運転開始／?食堂車を利用した感想５．民鉄のビュッフェ車?近鉄「しまかぜ」／?近鉄「青のシンフォニー」（コラム）西武鉄道「52席の至福」／?東武鉄道「スペーシア」６．今後の食堂車のあり方?今後、食堂車が復活しやすい領域／?航空会社のノウハウを活用する／?クルーズトレインからのフィードバック／?海外の参考になる事例

型番

9784865980981-011

販売価格

2,750円(税250円)

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