書泉と、10冊

新装版 シャーロック・ホームズ家の料理読本

タイトル
新装版 シャーロックホームズ家の料理読本
特典
ISBN/JAN
9784022651402
著者
著者:ファニー・クラドック 訳:成田 篤彦
出版社
朝日新聞出版
レーベル
発売日
2012/03/07
商品説明
かつてシャーロック・ホームズが暮らす下宿の賄い方兼家政婦であったハドスン夫人が、引退後に彼とワトスンの好物のレシピを思い出とともに綴る。朝食・スープから魚料理・禽獣類の料理、臓物料理にお酒のレシピまで。下宿を訪れる警部たちや、ベーカー街遊撃隊のあの子も登場し、パスティーシュ小説のようでありつつ、ヴィクトリア朝全盛期の豊かな食文化・風俗の貴重な記録としても楽しめる。

【書泉と、10冊】待望の第七弾!
備考・キーワード
【書泉と、10冊】
型番 9784022651402-011
販売価格 1,430円(税130円)
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