Livepocket 書泉と、10冊

アウトドア料理大全

特典
ISBN/JAN
9784582632316
著者
小雀 陣二
出版社
平凡社
レーベル
出版日
2025/06/20
商品説明
アウトドア料理の第一人者、小雀陣二が料理とフィールドへの愛をたっぷり詰め込んだ集大成。
こだわりの道具から調理法、レシピまで、読んで作って食べてアウトドア料理を楽しむための永久保存版です。

“本書は、小雀陣二がこれまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ、いわば集大成の一冊です。
今回は焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介し、それらを支えてくれる僕のこだわりの道具についても選び方や使い方を解説しています。
アウトドアでの料理を楽しむためには、道具は大切なパートナーです。その魅力や役割を知ることで、アウトドア料理の世界がより充実していくでしょう”
(「はじめに」より)

料理料理写真や道具の解説が見やすい大判サイズ(B5、縦257×横182mm)、オールカラー256 ページと、「保存版」にふさわしい造本も本書の特徴です。キャンプ場などフィールドに持ち込んで楽しんでもらうため、耐久性の高い本体表紙を採用しました。

ぜひ本書とともに、アウトドアアを楽しんでください!
備考
アウトドア料理 キャンプ
型番 9784582632316-011
販売価格 2,970円(税270円)
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