書泉と、10冊

【予約】【サイン本】ホモサピのネイチャークッキング 水を喰らう編(08/20頃発送予定)

特典
ホモサピさんサイン本
ISBN/JAN
9784866735085
著者
ホモサピ
出版社
三才ブックス
レーベル
出版日
2026/08/20
商品説明
川・海など、身近な環境に潜む生き物を実際に採集し、調理し、食べるまでを圧倒的な熱量で描写。危険生物、外来種、未利用食材、雑草、昆虫など、普通は「食べよう」と思わない素材を徹底検証する異色の“グルメ本”です。
単なるゲテモノ企画ではなく、生物学・生態・外来種問題・食文化などの知識も盛り込んだ、“読める野食本”として構成しています。
備考
サイン入りのため、多少の傷みがある場合がございます。
型番 9784866735085-041
販売価格 2,420円(税220円)
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